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泰国方面，2018/19年度糖产量仅略低于前一年的1460万吨。2019/20年度预计产量将下降190万吨，至1300万吨，因为在木薯（甘蔗种植的主要竞争对手）价格不断上涨之际，甘蔗价格下跌，据估计已促使农民改种。综上，巴西降雨，雷亚尔强势，玉米价格上涨，提升压榨乙醇的甘蔗占比，并刺激美国进口以巴西甘蔗为原料生产的乙醇。印度干旱，已经影响短期产量和年度产量预期，有利于糖价底部抬升。
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近期油价的下跌或提升巴西的制糖比例，上方12.5-13美分敏感价格仍有印度大量库存抛售的压力，因此短期糖价难以有大幅上涨的空间。巴西方面，巴西甘蔗行业组织Unica最新双周报显示，巴西中南部5月下半月甘蔗压榨量4401万吨，同比增加34.87%，产糖186.5万吨，同比增加38.51%，乙醇产量21.46亿公升，同比增加22.08%。国内方面，受外糖价格推涨拉动，加上云南产区病虫害入侵，市场对甘蔗有所担忧，郑糖底部反弹，随着全国均进入夏季模式且城市高温现象持续，需求旺季的启动，预计白糖产销率将逐步好转，糖价底部获得一定支撑。后期关注进口糖许可证的发放情况以及明年5月的关税政策变化落地。
中国农业部发布6月食糖供需预测分析，发布了对19/20榨季的供需预估分析：由于糖料收购价稳定，农民种植积极性得到维护，农业农村部预计白糖增产周期将延续，因产销缺口依然较大，预计进口有所增加，同时，国内外食糖价格企稳回升。此外，甘蔗出糖量（ATR）由上一年的137.9千克/吨下调至136千克/吨。出口方面，5月糖出口降至178万吨，为近5年同期最低，同比减少约15%，19/20榨季截至5月累计出口糖304． 5万吨，同比减少2.3%。综上，因为天气和原油价格上涨的影响，开榨初期乙醇生产意向更高，年度产量减产预期增强。
印度与泰国的食糖产量仍需密切关注。印度马邦目前的旱情远比印度其他地区严重，干旱导致马邦作物播种量减少近4成。印度最大的产糖邦北方邦即将收榨。18/19榨季截至5月底北方邦累计产糖1179.1万吨，累计压榨甘蔗1.03亿吨，产糖率为11.49%。北方邦2017/18榨季食糖总产量为1205万吨，甘蔗产量为1.112亿吨，产糖率为10.84%。目前，2018/19年制糖期全国制糖生产已全部结束。截至2019年5月底，本制糖期全国共生产食糖1076.04万吨（上制糖期同期产糖1030.63万吨），比上制糖期同期多产糖45.41万吨。
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